300斤烤酒设备 中型烤酒设备 融达

挑选烤酒设备要注意以下内容：

1、烤酒设备冷却器要选冷却面大的，即冷却器与水的接触面积大。

市场上一些酿酒设备的冷却器，才出酒没多久，出来的酒已经很热了，不停的换循环水还不能达到理想的冷却效果，这肯定是不行的。

2、防止挑选有压力的烤酒设备。

1)、有压锅炉需要每年年检，要有锅炉操作0证，每年费用几千块左右；

2)、有压锅炉在使用过程中操作不当存在安全隐患；

3)、有压锅炉在使用过程中压力太大，蒸酒温度太高，酒中的高佛点物质流于酒中，这样蒸出来的酒有异杂味。

需要注意的是，判断烤酒设备是否有压力的方式有两点：

1、通气导管直径大小；2、管口是否逐步变小。

3、选用液态蒸馏法，那必定要挑选复底锅。如果投料超越200斤粮食，建议要挑选锅炉式蒸汽加热酿酒设备。

4、关于烤酒设备和出酒的比例，出酒率主要靠发酵，设备影响比例不大，但冷却性和密封性好、产汽均匀不压气的设备可以在一定程度上提升出酒率，另外，好的酿酒设备可以进一步提升酒的纯度和香味。

烤酒设备厂家分享误区二：“外购酒”是以次充好

外购原酒一直是一个敏感话题，一方面，企业对此讳莫如深；另一方面，媒体对些穷追不舍，大部分消费者认为，白酒，尤其白酒，应该由酒厂自己酿造，“外购原酒”似乎等同于以次充好。

这里需要改变的认知是，首先，中国白酒是一种资源依赖性产品，酿酒不仅需要技术，还需要适宜的自然条件，因而，有些地方能酿出好酒(如四川、贵州等地)，有些地方就不适宜生产白酒，因此，基于地域的分工是必然的。

烤酒设备厂家分享第二，原酒勾兑是成就白酒成品的工艺流程之一，原酒就成了平台型资源，是白酒产业链的一个环节，白酒企业外购原酒，和电脑企业用INTEL芯片、制衣企业购买布料一样，是符合分工协作的现代产业形态的，原酒的正常交易不但能解决各个酒企重复建设的资源浪费，也有利于优化资源配置，催使白酒行业向产业链***化、细分化、规模化良性发展。

烤酒设备｜白酒设备｜白酒净化设备

误区三：固液结合就是酒精勾兑的劣质产品

提起固液结合，公众会认为是酒精勾兑的劣质酒，这里需要让大众知晓的是，新工艺白酒这个概念。

购买烤酒设备的时候有哪些考虑因素呢

众所周知，酿酒技术发展到现在已经经历了非常长的时间，虽然酿酒历史都有不同的起源，但是我国的历史还是非常久远的。当然现代工业的不断进步也给酿酒设备带来了非常大的改变。例如使用的酿酒设备也从早期的陶制酿酒设备到水泥、铜、不锈钢等变化了非常多。

烤酒设备因为它可以方便地生产白酒，不仅可以安装在工厂车间，而且有着灵活地操作便捷性，因此受到许多人的喜爱。现在不少人想通过购买酿酒设备来生产白酒，尤其是现在国内白酒市场有着不小的空缺，所以购买设备的时候有哪些考虑因素呢？接下来我们有请烤酒设备厂家为大家介绍一下：

一、质量因素

质量问题是大家做出选择时的首要考虑。毕竟，酿酒设备是用来酿酒的。如果设备不符合标准，就会浪费材料、时间，没有达到预期的效果。

二、价格和性能因素

很多朋友都知道非常关心设备的价格，我相信想知道设备的价格是否在自己的许可范围内。不过，遇到自己的啤酒装备，也可以超出预期。然而，这并不意味着直接选择更高或更便宜的选择。

三、密封性因素

其实烤酒设备能否成功地酿造白酒的一个非常重要的因素是密封发酵，这就发生了如果密封效果不好，会造成酿酒失败。所以在选择时设备的密封性应放在前面的位置。